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すこやかブログ

漬物と味噌作りをしてます~ デイサービスセンターすこやか

2015 年 11 月 2 日 月曜日

IMG_1676  ご利用者様と一緒に、「漬物作り」と「味噌作り」を行ってます。

皆さん手際が良く、大根を洗ったり干したりされていました。

味噌作りは、大豆を煮て潰し麹を混ぜて寝かせています。

出来上がりが楽しみです。IMG_1685

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